115 г масло
100 г пудра захар
115 г брашно
4 суп.л.нишесте
1 ч.л.бакпулвер
2 яйца
1 ванилия
3 суп.л.стафиди
25 г накълцани орехи
50 г нарязан на парченца шоколад
1. В купа се смесват брашното, нишестето и бакпулвера.
2. Маслото и пудрата захар се разбиват с миксер. Добавят се яйцата едно по едно като се продължава да се бърка с миксера.
3. Сухата смес се добавя към маслената на 3 пъти, като след всяка се разбърква с лъжица.
4. Накрая се добавят ванилията, стафидите, орехите и шоколада. Разбърква се леко с лъжицата и се изсипва в правоъгълна форма за кекс (22х10 см).
5. Пече се около 40-45 минути в предварително загрята на 180 градуса С фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар