500 г пилешки дробчета
1 глава лук
1 ч.ч.бяло вино
125 г ориз
1 ч.л.джоджен
1 ч.ч.сол
Пилешките дробчета се измиват и се слагат да се сварят за 10 минути, като се припенват за да се махне съсирената кръв и да не нагарчат. След като се посварят се слагат в тиган с нарязания лук и 4-5 суп.л.олио. Задушават се за 10 минути. Добавя се виното и се задушават докато изври течността. Слага се измитият ориз, запържва се леко и се добавя 0.500 л.топла вода. Похлупва се тигана и се оставя на тих огън за 30 мин.
1 глава лук
1 ч.ч.бяло вино
125 г ориз
1 ч.л.джоджен
1 ч.ч.сол
Пилешките дробчета се измиват и се слагат да се сварят за 10 минути, като се припенват за да се махне съсирената кръв и да не нагарчат. След като се посварят се слагат в тиган с нарязания лук и 4-5 суп.л.олио. Задушават се за 10 минути. Добавя се виното и се задушават докато изври течността. Слага се измитият ориз, запържва се леко и се добавя 0.500 л.топла вода. Похлупва се тигана и се оставя на тих огън за 30 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар