Питки със сирене

500 г брашно
1 чаша прясно мляко
20 г мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
100 г краве масло или зехтин

сирене

Замесва се меко тесто и се оставя да бухне. Разделя се на малки топки, които се разточват и се пълнят със малко натрошено сирене. Завиват се на топки и се слагат със завитото надолу. Отгоре се намазват с малко прясно мляко. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 25 минути.