Пилешко филе със сметана и маслини

500 г пилешко филе
200 г заквасена сметана
10-15 маслини
50 г кашкавал

1. Месото се нарязва на парчета, посолява се и се запържва в 3-4 суп.л.олио.
2. Добавя се сметаната и половин ч.ч.вода и се разбърква.
3. След 10-ина минути се добавят маслините. Готви се още 5 минути.
4. Като се разпредели в чиниите се поръсва с настърган кашкавал.