1 кофичка (400 г) кисело мляко
1 ч.л.сода бикарбонат
150 г сирене
2 1/3 ч.ч.(300 г) брашно
50-60 г кашкавал
25-30 г масло
1. Млякото се разбърква със содата. Добавя се натрошеното сирене и брашното. Обърква се добре.
2. От полученото тесто с помощта на 2 суп.л.се оформят топки, слагат се в тавичка, покрита с хартия за печене.
3. Върху всяка питка се слага по малко масло и се настъргва кашкавал.
4. Пекат се 30 минути в предварително загрята на 180 градуса С фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар