200 г сирене
100 г кашкавал
100 г пушено сирене
2 яйца
1/2 ч.л.чубрица
брашно
1. Сиренето се намачква с вилица. Кашкавала се настъргва, топеното сирене се нарязва на ситно. Всичко се обърква.
2 От получената смес се правят топчета (около 14 бр. излизат).
3. Яйцата се разбъркват с чубрицата и се добавя брашно докато се получи гъста смес.
4. Топчетата се объркват хубаво в панировката и се пържат в повече олио.
Няма коментари:
Публикуване на коментар