За 30-35 бр.:
650 г сварени картофи
2 яйца
200 г сирене
100 г брашно
1/2 пак.бакпулвер
1/2 ч.л.чубрица
1/2 ч.л.шарена сол
1. Картофите се сваряват, белят и намачкват с вилица.
2. Добавят се останалите продукти и хубаво се разбърква всичко.
3. С помощта на 2 супени лъжици се оформят топчета, които се пържат в горещо олио.
4. Изпържените бухти се вадят върху салфетка, за да се поеме излишната мазнина.
Няма коментари:
Публикуване на коментар