Локумки

За 100 броя:
100 мл.прясно мляко
200 мл.олио
1 бакпулвер
350-400 г брашно

1 кутия локум

150 г пудра захар

1. От млякото, олиото, брашното и бакпулвера се замесва тесто.
2. Локума се нарязва на малки парченца.
3. От тестото се късат малки парченца, в средата се слага локум и се оформят топченца.
4. Пекат се 20 минути на 180 градуса С.
5. Още горещи се овалват в пудрата захар.