Банички със сирене и кашкавал от бутер тесто

400 г бутер тесто

3 яйца

150 г сирене

100 г кашкавал

За намазване:

1 яйце

чубрица

1. Листът бутер тесто се разточва на тънък лист с размери около 40 на 30 см. Разрязва се на 6 правоъгълника.

2. Трите яйца се разбъркват с вилица и се смесват с натрошеното сирене и ситно настъргания кашкавал. Разбърква се добре сместа и се разпределя върху парчетата бутер тесто. 

3. Всяко парче се навива на руло и след това се завива на охлюв. Нареждат се в тавичка покрита с хартия за печене.

4. Баничките се намазват с разбито яйце и се поръсват с чубрица.

5. Пекат се на 180 градуса С за 25-30 минути.