3
яйца
100
г захар
100
г брашно
1
ч.л.бакпулвер
1
ванилия
250
г халва
олио
За
сиропа:
500
мл.вода
350
г захар
- Първо се сварява сиропът като се слагат водата и захарта в тенджера на котлона и се оставя течността да ври за 10 минути. Оттегля се от котлона и се оставя да изстине.
- В кръгла тава (с диаметър 30 см.), намазана с олио, се нареждат 6 бр. от корите за баница, една върху друга като всяка се намазва с по 1 суп.л.олио.
- Яйцата и захарта се разбиват с миксер за 4 минути. Брашното се смесва с бакпулвера и на 4-5 пъти се изсипва в яйцата като се бърка с лъжица. Накрая се добавя нарязаната на малки парченца халва. Обърква се добре сместа и се изсипва върху корите за баница.
- Нареждат се отгоре останалите 6 листа, като пак всеки се намазва с олио. Нарязва се на парчета и се слага да се пече в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 35 минути.
- Още горещ сладкишът се залива със студеният сироп и се завива с кърпа за да се задуши.
Няма коментари:
Публикуване на коментар