Кексчета с какао и портокал

3 ч.л.какао
60 мл.гореща вода

170 г брашно
1/2 ч.л.сода бикарбонат
1/2 ч.л.бакпулвер
1/4 ч.л.сол
кората на 1 портокал

2 яйца
160 г захар
110 мл.прясно мляко
1 ванилия
60 г масло

1. Какаото се разтваря в горещата вода.
2. Брашното се разбърква със содата, бакпулвера, солта и ситно настърганата кора от портокал.
3. Яйцата и захарта се разбъркват с вилица, добавя се какаото, млякото, ванилията и разтопеното и охладено масло. Накрая се добавя и брашнената смес, и се обърква всичко.
4. Сместа се разпределя в 12 формички за мъфини.
5. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 20-25 минути.