24 март 2013

Пържени пилешки хапки



500 г пилешко филе
около 1 ч.ч.прясно мляко
1 ч.ч.брашно
3 суп.л.соев сос

Пилешкото филе се нарязва на малки парченца и се залива с прясното мляко. Така престоява в хладилника няколко часа. След това се отцежда и се слага в една торбичка. Изсипва се и брашното вътре. Връзва се торбичката и хубаво се раздрусва, така, че парченцата месо да се набрашненят. Слагат се в малко олио да се пържат. Като са изпържени вече, преди да се извадят, се налива соевият сос и хубаво се разбъркват, след което се вадят.

Няма коментари:

Публикуване на коментар