Сладкиш с кестени

500 г сварени и изчистени кестени
150 г смлени овесени ядки
120 г петмез от фурми
120 г лешников тахан
100 мл вода

120 г шоколад с кокосова захар

1. Кестените се намачкват с вилица и се разбъркват с останалите продукти, без шоколада. 

2. Получената смес се изсипва в правоъгълна тавичка, около 20×25 см, покрита с хартия за печене. Заравнява се по дъното и се залива с разтопеният шоколад. 

3. Отгоре се слага малко лешников тахан и с клечка за зъби се правят шарките.

4. Оставя се в хладилник да престои поне за час преди да се нареже на парченца.

Гофрети с тиква, канела и овесени ядки

220 г сварена или печена тиква
20 г брашно от рожков
20 г чиа
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
120 г фини овесени ядки
250 мл вода 

1. Всички продукти се поставят в блендер и разбиват добре.

2. От получената смес се изсипва по 1 черпак в нагорещен гофретник.

3. Всяка гофрета се пече по 4-5 минути преди да се извади.