24 март 2013

Мини пици с точени кори


1 пакет кори за баница (400 г)
шунка
кашкавал
сирене
топено сирене
кисели краставички
лютеница

За заливката:
200 г майонеза
3 яйца

1. Вземат се 2 листа от корите и върху тях по цялата площ се нарежда нарязаната на тънки филийки шунка. Отгоре се слагат други 2 листа от корите. Мажат се с лютеница. Отгоре следващите 2 листа. Наръсват се с настърган кашкавал. Пак 2 кори. Поръсват се с натрошено сирене. Разстилат се 2 кори отгоре. Ръси се с настъргани кисели краставички. И така докато свършат листите и продуктите. Така полученият правоъгълник се навива на руло от към по-широката страна.

2. Полученото руло се нарязва нарязва на 10-12 еднакви парчета и се нареждат в тавичка плътно едно до друго.

3. Яйцата и майонезата се разбъркват и се заливат пиците с тях.

4. Пече се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 30-35 минути.

Няма коментари:

Публикуване на коментар