600 г кайма
1 ч.л.сол
½ ч.л.чубрица
2-3 кисели краставички
4 ч.л.лютеница
4 яйца
червен пипер
1. Каймата се разбърква със солта, чубрицата и накълцаните на парченца кисели краставички. Разделя се на 4 топки.
2. Всяка топка се оформя като гнездо, намазва се с по 1 ч.л. лютеница и се запича за 15 минути във фурната на 200 градуса С. Изваждат се, чуква се по 1 яйце във всяко гнездо и се допича за още 20 минути. Вадят се и се поръсват с червен пипер.
Няма коментари:
Публикуване на коментар