Крамбъл с череши и горски плодове

500-550 г пресни или замразени плодове (череши, малини, боровинки)
1 суп.л. брашно от тапиока (или царевично нишесте)
2 суп.л. петмез (или друг подсладител)

1 банан (добре узрял)
150 г фини овесени ядки
2 суп.л. разтопено кокосово масло
2 суп.л. петмез
ванилия

1. Плодовете се изсипват в правоъгълна тава (около 20х25 см), поръсват се с брашното и петмеза и се разбъркват добре.

2. В купа се намачква банана, добавят се останалите продукти и всичко се разбърква. Получената смес се разпределя върху плодовете.

3. Пече се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 35 минути.

И видео:

https://www.youtube.com/watch?v=QzUMCIGoDwE