17 октомври 2019

Качамак със сушени плодове, ядки и мед


50 г царевичен грис (полента)
300 мл вода или бадемово мляко
100 г сушени плодове без захар (стафиди, череши, фурми, кайсии)
1 шепа ядки
1 ч.л.мед (петмез)

1. Течността се излива в тенджерка и се слага на котлона. Като заври се добавят сушените плодове и полентата. Бърка се на слаб огън 3-4 минути, след което се изсипва в купичка.
2. Като изстине малко се поръсва с натрошените ядки и се полива с меда.

Няма коментари:

Публикуване на коментар