Ригатони с грах и крема-сирене

250 г ригатони

400 г консервиран грах

250 г сирене за мазане(“Hochland”, “Филаделфия“)

250 мл прясно мляко

40-50 г масло

1 ч.л.сол

150 г кашкавал

1. Макароните се сваряват за 10 минути.
2. Граха, сиренето, млякото и солта се слагат в дълбок тиган на котлона и се варят за 4-5 минути. Добавят се маслото и макароните, разбърква се добре и се готви още 2-3 минути.
3. Разсипват се в чинии и се поръсват обилно с настърган кашкавал.