Пастет от просо и кашу

75 г просо
50 г кашу (предварително накиснато за поне 2 часа във вода)
1/2 ч.л.сол
1/4 ч.л.черен пипер
сокът от 1 лимон
50 г разтопено кокосово масло
100 мл вода

1. Просото се измива добре и се изсипва в 250 мл вряща вода. Оставя се да ври на слаб огън за 15-20 минути, като се разбърква от време на време.

2.  Свареното просо се оставя малко да изстине след което заедно с останалите продукти се блендира.