Кокосови бонбони

За около 60 бр.:
1 кут.подсладено кондензирано мляко

100 г бял шоколад

60 г масло

200 г кокосови стърготини

1 ванилия

100 г сурови белени бадеми

кокосови стърготини за овалване

1. Бадемите се запичат за 10-тина минути на 180 градуса С.
2. В тенджера се смесват млякото, начупеният шоколад и маслото. Поставя се на котлона и като заври сместа се добавят кокосовите стърготини и ванилията. Разбърква се докато се получи хомогенна смес. Оттегля се от котлона и се оставя леко да се охлади.
3. От сместа се откъсва по малко парче, слага се по средата един бадем и се оформя топче. Овалват се в кокосови стърготини.