Веган десертчета с вкус на Twix

За основата:

180 г фини овесени ядки(смлени)

60 г кокосово брашно

130 г петмез от фурми

100 г разтопено кокосово масло

ванилия

За крема:

140 г бадеми

100 г петмез от фурми

50 г кокосово масло

За заливката:

150 г шоколад

2 суп.л.кокосово масло

1. Продуктите за основата се разбъркват в купа и получената смес се изсипва в правоъгълна тава (около 25х18 см), покрита с хартия за печене. Надупчва се с вилица на няколко места и се слага да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса С. Пече се 12-13 минути и се оставя леко да се охлади.
2. Бадемите се смилат на ситно и се разбъркват с петмеза и маслото. Изсипва се върху основата и се заравнява.
3. Шоколадът се разтапя, разбърква се с кокосовото масло и се излива върху крема.
4. Прибира се в хладилника, но като започне да стяга леко шоколада се вади и се нарязва на правоъгълни блокчета.