Сладки с орехи, стафиди и тиквичка

За около 60 бр.:

125 г масло

1 ч.ч.(от 200 мл) кристална захар

1 яйце

2 ч.ч.брашно

1 ч.л.сода бикарбонат

1 ч.л.канела

½ ч.л.подправки за меденки

щипка сол

1 ч.ч.натрошени орехи

1 ч.ч.(100 г ) стафиди

1 ч.ч.(около 160 г ) ситно настъргана тиквичка

1. В купа се смесват брашното, содата, канелата, подправките и солта.
2. Мекото масло и захарта се бъркат с лъжица за 2-3 минути. Добавя се яйцето и се разбърква отново.
3. Добавя се на 3-4 пъти брашното, след това орехите и стафидите, и накрая настърганата тиквичка. Разбърква се добре и от сместа се изсипва по 1 ч.л. в тава, покрита с хартия за печене.
4. Пекат се в предварително загрята на 190 градуса С фурна за 14-15 минути.