Макарони със сирене и тиквички

250 г макарони

2 тиквички

150 г сирене

4 суп.л.олио

300 мл.прясно мляко

1,5 ч.л.брашно

80 г кашкавал

50 г солени бисквити(крекери)

1. Макароните се сваряват и се объркват със ситно настърганите тиквички, натрошеното сирене и олиото. Изсипват се в тава около 25х25 см.
2. Прясното мляко се разбърква с брашното и се слага на слаб огън да ври докато се сгъсти. Оттегля се от огъня, добавя се настърганият кашкавал и се разбърква. 2/3 от млякото се добавя към макароните, разбърква се добре, заравнява се в тавата и се залива с останалото мляко. Отгоре се наръсва с натрошените крекери.
3. Пече се на 190 градуса С за около 20-25 минути.