100 г тигрови ядки
70 г бадеми
18 г (3 суп.л.) ленено семе
1 ч.л. канела
2 ч.л. бакпулвер
1 банан
100 г слънчогледов тахан
200 мл вода
100 г замразени или пресни боровинки
1. Тигровите ядки, бадемите и лененото семе се смилат на брашно. Разбъркват се заедно с канелата и бакпулвера.
2. Бананът се намачква с вилица и се разбърква с тахана и водата. Изсипва се при сухите съставки и се разбърква всичко. Накрая се добавят боровинките и отново всичко се разбърква добре.
3. Полученото тесто се разпределя във формички за кексчета.
4. Пекат се в предвирително загрята на 180 градуса С фурна за 30-35 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар