Хумус с патладжан и печени червени пиперки

2 печени патладжана
6-7 печени червени пиперки
250 г сварен нахут
сокът от 1 лимон
1 ч.л.сол
2-3 скилидки чесън
1 глава лук
кимион
кориандър

Всичко се блендира.