10 ноември 2021

Прясно зеле на тиган


1 глава лук
2-3 скилидки чесън
1 морков
1 червена пиперка
200-300 г бяло зеле
1 суп.л.червен пипер
черен пипер
лют червен пипер
прясно изцеден лимонов сок

1. Лука, чесъна, моркова и пиперката се нарязват на парченца и заедно с малко вода се задушават в тиган. 

2. Като омекнат се добавя зелето, нарязано на тънки ивици. Бърка се за около 4-5 минути като се добавя и малко вода. Накрая се добавят подправките, разбърква се добре и се изсипва в чиния. Полива се малко лимонов сок. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар