За соса:
2 домата
2-3 червени пиперки
1 глава лук
2 скилидки чесън
сол
пресен риган
1. Картофите се варят на пара за около 25 минути.
2. В тава се нареждат нарязаните на парчета домати, почистените от дръжките и семките пиперки и лука, нарязан на половинки. Пекат се около 50 минути на 180 градуса С, след което пиперките се белят и заедно с останалите продукти се блендират.
3. Сварените картофи се разбъркват с готовия сос.
Няма коментари:
Публикуване на коментар