1 суп.л.агар-агар
60 г орехи
3-4 суп.л.кокосови стърготини
1. 100 мл от сока се излива в тенджера и се добавя агар-агара. След като заври се бърка на слаб огън за 2-3 минути. Оттегля се от огъня и се добавя останалия сок. Разбърква се и се оставя малко да се охлади.
2. Орехите се смилат и се разпределят по дъното на правоъгълна тава (около 23х18 см), покрита с хартия за печене. Върху тях внимателно се излива сока. Като започне да стяга се поръсва с кокосовите стърготини.
3. Прибира се в хладилника поне за 30 минути след което се нарязва на малки парченца.
Няма коментари:
Публикуване на коментар