17 юли 2013

Баница от хляб

около 400-500 г хляб
3 яйца
150 г сирене
500 мл.прясно мляко
8 суп.л.олио

150 г кашкавал
чубрица


  1. Хлябът се нарязва на по-дебели филии и всяка се нарязва на 8 парчета. Нареждат се плътно едно до друго в тава (28-30 см).
  2. Яйцата се разбъркват с натрошеното сирене, млякото и олиото, и с получената смес се залива хляба.
  3. Пече се 25 минути в предварително загрята на 180 градуса С фурна, след което се поръсва с настърганият кашкавал и чубрицата и се запича за още 7-8 минути.

Няма коментари:

Публикуване на коментар