10 януари 2022

Бонбони "Червено кадифе"


За около 30-35 бр.:
120-130 г (почистено) червено цвекло
2 суп.л. тахан
3 суп.л. разтопено кокосово масло
100 мл вода
120-130 г фурми без костилки
160 г смлени овесени ядки
2 ч.л.бакпулвер
20 г какао
20 г брашно от рожков

50-60 г черен шоколад или шоколадови капки

1. В блендер се разбиват цвеклото, тахана, маслото, водата и фурмите (ако фурмите са по-сухи може предварително да се накиснат за 30-тина минути във вода). 

2. В купа се разбъркват сухите съставки и се смесват с течната смес. Разбърква се всичко добре. 

3. От полученото тесто се оформят топчета, като преди да се завият в средата се слага по едно парченце шоколад или няколко шоколадови капки. 

4. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 20 минути. 

5. Останалият шоколад се разтапя и се украсяват бонбоните с него.

Няма коментари:

Публикуване на коментар