Пъстърва с домати, червени пиперки, броколи и бадеми

4 пъстърви
500 г домати
2 червени пиперки
500 г броколи
сол
3 суп.л.олио
шепа накълцани бадеми

1. В тава се изливат настърганите домати, нарязаните на парченца пиперки и броколите. Посолява се, добавя се олиото и всичко се разбърква добре.

2. Пече се на 200 градуса С 30 минути. Нарежда се изчистената риба между соса, поръсва се с бадемите и се пече още 30-40 минути.