17 септември 2014

Кекс със сладко от сини сливи


2 яйца
180 г захар
110 г олио
210 г кисело мляко
1 ч.л.сода бикарбонат
250 г брашно
1 бурканче сладко от сини сливи

1. Яйцата и захарта се разбиват с вилица. Добавя се олиото и се разбърква с лъжица.

2. Киселото мляко се смесва със содата.

3. Към яйчната смес започва да се добавя от брашното и шупналото кисело мляко като се бърка с лъжица.

4. Най-накрая се добавя сладкото.

5. Готовото тесто се изсипва в правоъгълна тава, около 20х30 см, покрита с хартия за печене. 

6. Пече се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 35-40 минути. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар