250
г макарони(фусили)
50
г масло
250
г рикота
200
г заквасена сметана
150
г кашкавал
½
ч.л.сол
½
ч.л.риган
Макароните
се слагат в подсолена вода да се варят.
В това време в тиган се слага маслото
да се разтопи. Добавят се рикотата,
сметаната и солта. Бърка се 3-4 минути,
след което се добавя настърганият
кашкавал. Като се разтопи кашкавалът
се добавят сварените макарони и ригана,
и се готви още 2-3 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар