4-5 розички броколи
250 г консервиран грах
сокът от 1 лимон
1 ч.л.сол
2 суп.л.лешников тахан
лют червен пипер
1. Аспержите и броколите се заливат с вода, почти да ги покрие, и се варят на умерен огън за 5-6 минути. Оставят се за малко да се охладят и се прехвърлят в блендер. Добавят се граха, лимоновия сок, тахана и солта. Всичко се разбива добре и се разсипва в купички.
2. Поръсва се с малко лют червен пипер.
Няма коментари:
Публикуване на коментар