120 г смлени овесени ядки
40 г кокосово брашно
2 ч.л.бакпулвер
2 суп.л.смляно ленено семе
1 банан
40 г лешников тахан
50 г петмез от фурми
300-350 мл вода
2-3 шепи шоколадови капки
1. Лененото семе се смесва с 5 суп.л.вода и се оставя за 4-5 минути.
2. В купа се разбъркват смлените овесени ядки, кокосовото брашно и бакпулвера.
3. В блендер се разбиват банана, тахана, петмеза и водата, и се изсипва при сухата смес. Добавят се и лененото семе, и шоколадовите капки. Всичко се разбърква с лъжица.
4. В нагорещен тиган се изсипва по 1 черпак от сместа и леко се разстила по дъното. Палачинките се пекат на умерен котлон от 2-3 минути от всяка страна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар