За 20 бр.:
За основата:
250 г орехи
200 г фурми
100 мл кокосово мляко
50 г овесени ядки
За крема:
150 г кашу
200 г кокосов крем
180 мл кокосово мляко
100 г мед или кленов сироп
20 г замразени или пресни сини боровинки
сокът от 1 лимон
ванилия
3 капки етерично масло от лавандула
2 капки етерично масло от лайм
1. За основата фурмите се блендират с кокосовото мляко и се смесват с овесените ядки и смлените на едро орехи. Сместа се разпределя в 20 хартиени формички за мъфини и се притиска по дъното.
2. Кашуто за крема се залива с вода и се оставя да престои няколко часа след което се измива добре и се блендира заедно с останалите продукти. Полученият крем се разпределя върху основите.
3. Прибират се в хладилника за няколко часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар