1 червена пиперка
1 стрък селъри
1 стрък зелен лук
10-тина чери домати
За соса:
100-120 г сварен нахут
1 суп.л.тахан
сокът от половин лимон
2-3 скилидки чесън
1 ч.л.червен пипер
1 ч.л.кимион
1 ч.л.сушен кориандър
черен пипер
сол
100 мл вода
3-4 суп.л.зърна нар
1. Кейлът се почиства от твърдите жилки и се нарязва на тънки ивици. Нарязват се и останалите зеленчуци.
2. Всички продукти за соса се блендират и полученият сос се изсипва при зеленчуците. Разбърква се всичко добре.
3. Готовата салата се поръсва със зърната нар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар