Постно брауни с тофу

300 г тофу (копринено)
200 г фурми без костилки
200 г смлени ядки (бадеми, орехи, лешници)
30 г какао
2 ч.л.бакпулвер
щипка сол

1. Тофуто и фурмите се блендират докато се получи хомогенна смес. Ако фурмите са по-твърди се накисват предварително поне за час във вода.
2. Добавят се останалите съставки, разбърква се добре и се изсипва в тава (около 23х15 см), покрита с хартия за печене.
3. Пече се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 15-20 минути.