Ароматни сладки с ядки, петмез и брашно от елда

 

50 г бадеми (ситно смлени)

70 г орехи (ситно смлени)

90 г брашно от елда

70-80 г петмез от фурми (рожков, черници)

50 мл вода (или пресен сок от портокали)

1 суп.л. чиа

1/2 ч.л. канела

1/2 ч.л. смлян карамфил

1/2 ч.л.смлян джинджифил

1. Всички продукти се смесват в купа и се разбърква до получаване на лепкаво тесто.

2. Полученото тесто се изсипва върху лист хартия за печене. Отгоре се слага друг лист и така се разточва тестото (около 3 мм дебелина). Изрязват се формички, които внимателно се поставят в тава, покрита с хартия за печене.

3. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за около 15 минути (докато започнат леко да покафеняват).