800 г акула
550 г домати
1 глава лук
3 суп.л.олио
10 маслини
1 суп.л.сол
1 ч.л.захар
Ситно нарязаният
лук се задушава в олиото. Като омекне
се добавят нарязаните на парченца
домати, солта и захарта. Оставят се на
слаб огън да поврат за 15-тина минути.
Маслините се нарязват на парченца и се
добавят при доматите. След 3-4 минути се
добавят и парчетата риба. Ври още 20
минути на слаб огън и се оттегля от
огъня.
Няма коментари:
Публикуване на коментар