Сладкиш с извара и сладко от череши

За блата:

200 г брашно

80 г захар

1 ч.л.бакпулвер

1 ванилия

125 г масло

1 яйце

За пълнежа:

50 г масло

150 г захар

4 яйца

2 суп.л.нишесте

550 г извара

1 бурканче сладко от череши

1. В купа се изсипват брашното, захарта, бакпулвера и ванилията. Разбърква се с лъжица. Добавя се нарязаното на парченца студено масло и яйцето, и с пръсти се омесва тесто.
2. Тестото се разстила в откопчаваща се форма за торта(24-26 см) като се разпределя и 3-4 см. по стените на формата.
3. Мекото масло и захарта се разбиват с миксер за 2-3 минути. Добавят се яйцата и нишестето и отново се разбива. Накрая се добавя изварата и се разбива докато се получи еднородна смес. Получената смес се изсипва върху блата. Отгоре се разпределя сладкото и леко се разбърква с вилица.
4. Пече се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 60-70 минути.