Зелена салата с чери домати, крема сирене и орехов дресинг

За 4 порции:

1 зелена салата

300 г чери домати

2 краставици

4 сварени яйца

За топките от сирене:

200 г крема сирене

50 г сирене

50 г кашкавал

50 г натрошени орехи

За дресинга:

20 г смлени орехи

8-9 суп.л.зехтин

1 ч.л.сол

1. Сиренето и кашкавалът се настъргват и се смесват с крема сиренето. Добавят се орехите и всичко се разбърква добре с лъжица.
2. Приготвя се дресинга като смлените орехи се разбъркват със зехтина и солта.
3. Зелената салата се подсушава и накъсва на парченца, овкусява се с половината дресинг и се разбърква. Доматите се нарязват на половинки, яйцата на четвъртинки, а краставиците на дълги парчета.
4. В чинии се разпределя зелената салата, около нея се нареждат нарязаните домати, краставици, яйца и топки от крема сиренето. Отгоре се полива с останалият дресинг.