16 юни 2013

Кекс с тиквички

2 малки тиквички (или 1 по-голяма)

3 яйца
4 суп.л.кисело мляко
5 суп.л.олио
150 г натрошено сирене
1 ч.л.бакпулвер
1 ч.л.сол
1 ч.л.червен пипер
половин връзка магданоз
2,5 ч.ч.(от 200 мл) брашно

  1. Тиквичките се белят и настъргват на ситно ренде.
  2. В купа се смесват последователно всички продукти като се разбърква с лъжица. Накрая се добавят добре изцедените тиквички, разбърква се и се изсипва в правоъгълна форма за кекс, покрита с хартия за печене.
  3. Пече се на 180 градуса С за около 90 минути.


Няма коментари:

Публикуване на коментар