Песто от левурда

60 г орехи
60 г бадеми
60 г бадемов тахан
100 г левурда
сокът от 1 лимон
1 ч.л.сол
180-200 мл вода

Бадемите и орехите е най-добре да се накиснат предварително за няколко часа във вода след което се измиват и заедно с останалите продукти се разбиват добре в блендер.