2-3 патладжана
6 червени пиперки
2 суп.л.тахан (1 суп.л.сусамов + 1 суп.л. бадемов)
1 ч.л.сол
сокът на 1 лимон
3 скилидки печен чесън
1/2 връзка магданоз, ситно накълцан
1. Патладжаните и пиперките се изпичат и обелват.
2. Пиперките се накълцват на ситно, а патладжаните и чесънът се намачкват с вилица.
3. Добавят се и останалите продукти и всичко се разбърква добре с лъжица.
Няма коментари:
Публикуване на коментар