неделя, 15 януари 2017 г.

Сметанов кекс


3 яйца
250 г захар
300 г животинска течна сметана
250 г брашно
1 пак.(10 г) бакпулвер
1 ванилия

300 г заквасена сметана
100 г пудра захар
сладко от вищни

1. Яйцата и захарта се разбиват с миксер за 4-5 минути. Постепенно се добавят сметаната и брашното, смесено с бакпулвера и ванилията, като се разбърква с лъжица.
2. Полученото тесто се изсипва в тава (26см), покрита с хартия за печене.
3. Пече се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 35-40 минути.
4. Заквасената сметана се смесва с пудрата захар и се разбърква с лъжица. Намазва се върху изстиналият кекс и отгоре се полива с малко плодове и сироп от сладкото.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Възникна грешка в тази притурка