10 стръка аспержи
4-5 розички броколи
1 авокадо
50 г спанак
100-120 г консервиран грах
2 скилидки чесън
сокът от 1 лимон
1 ч.л.сол
1. Тиквичката, дръжките на аспержите и броколите се заливат с вода, почти да ги покрие и се варят за 6-7 минути. Оставят се малко да се охладят и се прехвърлят в блендер. Добавят се и останалите продукти и всичко се разбива добре.
2. Останалата част от аспержите се запичат във фурната за 5-6 минути и при сервиране се слагат върху супата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар