1 глава броколи
250 г замразен грах
2 стръка целина
100 г спанак
450 мл вода
1-2 скилидки чесън
1-2 см. пресен джинджифил
зехтин
1 ч.л.сол
черен пипер
200 мл бадемово мляко
сокът на 1/2 лимон
1. Чесънът и джинджифилът се нарязват на ситно и се задушават с малко зехтин, сол и черен пипер. След 3-4 минути се добавят накъсаното на розички броколи, спанака и нарязаната на парченца целина. Разбърква се за 1-2 минути, след което се добавят граха и водата.
2. Всичко се вари за 15 минути.
3. Накрая се добавят бадемовото мляко и сокът от лимона, и всичко се пасира или блендира.
Няма коментари:
Публикуване на коментар