Мляко с грис и шоколад

1 л прясно мляко

100 г грис

100 г кристална захар

2 ванилии

80 г натурален шоколад

сушени череши

1. Млякото се слага да заври. Гриса се смесва със захарта и ванилиите и постепенно се изсипва във врящото мляко като се бърка през цялото време с дървена лъжица. Оставя се да ври 5 минути, като се разбърква с лъжица. Малко преди да се оттегли от котлона се добавя шоколада и се разбърква докато се разтопи. Разсипва се в чаши, слагат се по 4-5 сушени череши отгоре и се оставя да се охлади.