1 манго (около 220 г изчистено)
80 г смлени овесени ядки
80 г смляно кашу
80 г кокосови стърготини
30 г кокосова захар
30 г натрошено кашу
ванилия
кардамон
3-4 суп.л.кокосово брашно
1. Смлените овесени ядки и кашу се изсипват в тиган и се загряват на умерен огън. Бъркат се 2-3 минути и се добавят кокосовите стърготини и захарта. Бърка се още 2-3 минути и се оттегля от котлона.
2. Добавят се блендираното манго, подправките и натрошеното кашу. Разбърква се и получената смес се оставя да се охлади, след което се оформят бонбоните.
3. Овалват се в кокосовото брашно.
Няма коментари:
Публикуване на коментар